バルバッコア 渋谷店

お肉好きの夢がかなうシュラスコ

ガッツリと肉を食べようと盛り上がったので、「渋谷」「肉食べ放題」てなキーワードでお店を検索。なお、酒も好きなメンバーなのでせわしない焼肉やしゃぶしゃぶなどは除外して、渋谷駅から徒歩5分ほどの「バルバッコア　渋谷店」に男4人で行ってみた。シュラスコなので、焼きたて熱い肉を店員が持ってきてくれるのが便利だ。いろいろな肉がきたが、イチボ、ランプ、カイノミなんかがやわらかくて肉汁たっぷりでうまかったかな。焼き玉ねぎも良かった、シュラスコは基本岩塩のみの味付けなんで、この焼き玉ねぎとかサラダバーからとってきたレモンなんかをかけたりのっけたりしながら食べるといい感じ。お酒のほうは、ピンガというラムみたいなお酒を使ったカクテルのカイピリーニャが、ライムも入っていてサッパリとしてお肉と相性が良かったかな。ワインも結構あったけど、お値段はそこそこ。もっとガブガブ飲める、ブラジル産のビールがあったらもっとうれしかった。

ブラジルのシュラスコを渋谷で！

テレビで見かけるシュラスコを食べてみたくて、5,200円のシュラスコセットを予約し、渋谷の「バルバッコア」を訪ねました。渋谷駅から公園通りを歩いてすぐ、渋谷マルイシティの向かいですね。スタッフが店内の各テーブルを回って、お肉を切り分けてくれるんですが、予想以上のハイペースで来てくれるので、テンションがあがりました！ガツガツと食べるのに夢中で、どこの部位を食べているのか途中でわからなくなってしまうほどでしたが（笑）、総じてお肉の味付けは岩塩のみとシンプル、和牛のステーキや焼肉と比較するとやや固め。お好み次第ですが、私は美味しかったです。肉の赤身のおしいさが味わえるというか。それに脂が少ないので、予想以上にいろんなお肉に手を伸ばせたし、エビやホタテなどの海鮮系、パルミット（ヤシの芽）など、見慣れぬブラジル食材が並んだサラダバーも楽しい。お肉に赤身の旨さを求めるタイプにはシュラスコはおススメだなと思いました。

ブラジル料理も無料のサラダバー

遊びにきた友人が、「珍しいものが食べたい」というのでシュラスコをチョイス。渋谷店なら予約がとれますよ、と本店の方に言われたので「バルバッコア　渋谷店」を予約しました。初めての電話でしたが、感じのいい対応でした。店内はオシャレで、渋谷の夜景もきれいなんですが、どこかラテンのノリというか明るい雰囲気。グループでの利用に向いてそうです。肉より先に野菜を摂らねば！と2人してサラダバーに向かいましたが、とにかく種類豊富！おなじみの野菜もあれば、見たことのない野菜も、チーズもあります！このサラダバーだけで元がとれそう（笑）。でもシュラスコもおいしかったです。ちょっと硬いけど、脂が少ないのでヘルシーだし、地味にチキンやソーセージも良かったです。イチボ、サーロイン、変わったとこでは焼きパイナップルも口直しに良かったです！すぐに一杯になってしまうお腹が恨めしいほどでしたが、もう当分お肉はいいかなというぐらい満足できました。

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