炭火焼酒場 ホルイチ

炭火で食べる渋谷最高峰ホルモン

渋谷で焼肉・ホルモンで一杯、という流れになったので「炭火焼酒場 ホルイチ」に再来店。渋谷警察署のすぐ裏手、渋谷駅から徒歩3～4分と近く、仕事帰りに寄るのに重宝します。「ホルイチ」という名前が示すように、この店にはホルモンの種類が多いので、まずはホルモン6点盛り。友三角、カイノミ、シマチョウ、ミノ、ハツなどを塩ダレで。炭火で焼いているせいか、どれもやわらかいし、香りもいいし、でも歯ごたえが良くて絶品でした。上品に盛られてきたときは、「ん？」と思ったけど、オーダーしてよかった（笑）。また、焼肉屋定番のサイドメニューが安いうえにボリュームあるし、おいしかったです。豆もやしナムル（400円）は山盛りでしたし、口の中をさっぱりとしてくれるので、はし休めに最適。何気におすすめです。ホルモン以外のお肉は和牛ロースのステーキ、ハラミなど。どれもおいしいので、渋谷でホルモン＆ビールのときは外せないお店でしょう。

マジで旨かった牛タンネギ焼き

何年か前の「肉フェス」で、会場内でもっとも長い行列ができたと評判だった「旨すぎる！牛タンネギ焼き」で有名な焼肉屋さん「炭火焼酒場 ホルイチ」。渋谷で用事があったので寄ってみた。まずは生ビールとすぐに出るメニュー、もやしナムルとチョレギサラダを頼んでみたところ、もやしナムルが大盛りだったのには驚いた。シャキシャキと歯ごたえも良く、これはヒットであった。チョレギサラダは普通。さて肝心の「牛タンネギ焼き」であるが、皿一杯に牛タン（結構厚い）の上にネギがみっしりとのせられている。横にスライドさせるように網の上に移動させ、片面だけ焼いて食べる。ネギの風味と塩味の相性がよく、さっぱりとしながらも肉の旨味も感じられて旨かった。行列ができるのも納得。せっかくなのでホルモンやハラミも頼んだが、ハラミは上品に脂がのっていたし、ホルモンも新鮮。名物以外の肉がいずれも旨いので、ホルモン好きなら損はしないお店だと思った。

珍しいホルモンがどれもおいしい

会社の同僚4人で焼肉屋「炭火焼酒場 ホルイチ」へ行ってきました。場所は渋谷駅から程近くの渋谷警察署の2ブロック先、駅から徒歩5分未満といいところにありますが、裏道なので割と静か。それでも19時の時点でほぼ満席だったので、予約は必須ですね。クーポンがあったのでホルモンも飲み物もガンガン頼みましたが、どれもおいしかったです！身が大きく切られていて食べ応えがありましたし、タレも塩も味付けがちょうどよかった。特にハラミやハツなんか分厚くてほとんどステーキみたいでしたし、マルチョウやミノ、ハツモトもぷりぷりしていて。ザブトン、イチボといったやわらか～いお肉もおいしかったです。しかもシャーベットまでサービスしてもらいました。店内は昭和の大衆居酒屋風できれいでしたし、店員さんも感じがいいです。またダストがいいのか、七輪・炭火焼なのに煙くもなかったので、グループでもデートでも気軽に入れるお店です。

アクセス