韓の台所 別邸

今では希少な牛刺しを食べれます

休日の買い物帰り、ゆっくりと焼肉を食べたいよね、ということで渋谷駅から歩いて2～3分、「韓の台所 別邸」へ。渋谷の道玄坂を上がりはじめてすぐという立地だけあって、週末だとなかなか予約も難しいらしいけど、日曜だからか意外とすんなり入れて、しかも個室に通してもらえた。「山形牛1頭買い」というのが売りだけあって珍しいお肉が多いので、いろいろ頼んでみたけど、ザブトンはトロッと柔らかいし、逆にトウガラシ（肩甲骨あたり）、ミスジ（肩甲骨の下）は脂身が少なくてかみ応えがある。それぞれ特徴があって美味しかった！また、最近では食べることが減った牛のユッケも、ここでは味わえるというのでオーダー。馬肉ユッケも美味しいけど、やっぱりユッケといえば牛ユッケのほうが私は好きかな。肉の合間にチヂミ、チーズトッポギなんかも頼んだけど、焼肉と韓国料理の相性はやっぱり良い！たまに焼肉を食べるなら、こだわりのお店がいいな。

カルビロースたっぷりのランチ

14時をすぎてからの遅めのランチ。遅くなった分、腹も減っていたのでガッツリと焼肉でもと思い、渋谷の道玄坂の「韓の台所 別邸」へ入店。渋谷駅からすぐだし、15時まで焼肉ランチをやっているので、こういうときは助かる（ランチのL.Oは14時半まで）。流行っているローストビーフ丼などもあったが、ここはご飯・サラダ・スープおかわり自由なので、丼ものではもったいない。看板メニューの「ＮＥＷガンバルマンランチ」（タン・カルビ・ロース・豚カルビ／1,620円）を頼む。ランチも終わりかけの時間だったのに、さほど待つこともなくやってきた。焼肉はそこそこだが、キムチがうまくご飯が進む。サラダもスープもおかわり自由な割にはちゃんとしている。ご飯とスープをそれぞれおかわりし、満腹・満足のランチとなった。リニューアルしてからは初めてだったが、店内はさすがにきれいだし、個室も増えていた。夜に女性と2人できてもいいかなと思う。

安いのに高級感ある宴会コース

会社の小さな宴会で、こちらの「韓の台所 別邸」を利用しました。飲み放題をつけて5,000円のコース。コース序盤はキムチの盛り合わせ、サラダ、上タン塩など。キムチは辛すぎず甘すぎずという味でおいしいです。さらにポッサム（お店によって色々ですが、茹でた豚肉をキムチで巻くというお料理）、海鮮チヂミなど、韓国料理も何品か出てきましたが、どれもおいしかったです、ちゃんと日本人向けに調整されていましたね。メインとなるお肉は焼肉盛り合わせ、ホルモン、そして山形牛の2種盛り。山形牛はさすがに脂がきめ細かく上品でした、すごく軽く食べられるのに、味わい深いというか。リーズナブルなコースでしたが、出されたお料理も、店内も高級感ありました。個室は人数のわりには余裕がある部屋に通されましたし、店内入ってすぐにあるショーケースにお肉が陳列されているのには目を惹かれました。男性も女性も満足できる、いい飲み会になりました！

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